Nella definizione del modello tariffario di un hotel riveste una certa importanza la gestione delle tariffe derivate.
In questo articolo andremo a spiegare per quale motivo è importante definire un piano tariffario che sia semplice da gestire ma allo stesso anche conveniente in termini di revenue.
La derivazione tariffaria è una funzionalità fondamentale per un software gestionale per hotel, poiché perché permette all’albergatore di semplificare operativamente la definizione dei prezzi.
Prima di spiegare in cosa consiste una tariffa derivata cerchiamo di definire che cosa intendiamo con i termini “tariffa” e “prezzo”.
Il prezzo è l’importo per cui viene messa in vendita una camera per una data combinazione di ospiti, data e trattamento.
La tariffa definisce invece le condizioni di prenotazione di un determinato alloggio e il relativo trattamento.
Partiamo da un esempio pratico di definizione tariffaria, prendendo in analisi un hotel che offre il trattamento “Solo Pernottamento” e “Bed and Breakfast”.
Il nostro hotel d’esempio è composto da 2 TIPOLOGIE di alloggi: matrimoniale e suite.
Suggeriamo al nostro ipotetico direttore hotel di creare 5 tariffe:
Le tariffe “non rimborsabili” saranno acquistabili solo con un anticipo minimo di prenotazione; questo evita la vendita di una tariffa scontata ma non rimborsabile sotto data.
| Tariffa | Matrimon. | Suite | |
| 🏨 | Solo pernottamento | 100€ | 200€ |
| ↪️ | Solo pernottamento non rimbor. | – 10% | – 10% |
| ↪️ | Bed and Breakfast | +12€ per ospite | +12€ per ospite |
| ↪️ | Bed and Breakfast non rimbor. | +8% | +8% |
| ↪️ | Bed and Breakfast OTA | +12% | +12% |
La tariffa “solo pernottamento” sarà la tariffa di base su cui andremo a definire le regole di derivazione per la generazione dei prezzi delle altre tariffe.
Questo ci permette di creare un modello tariffario che sia derivabile con regole di modifica che possono essere:
Tale modalità consente di definire i prezzi per la sola tariffa base (nel nostro esempio la “solo pernottamento”) ed il sistema automaticamente si occuperà di generare i prezzi per le altre tariffe.
Le tariffe derivate semplificano la gestione alberghiera perché se si decide di andare a modificare la tariffa base solo pernottamento della camera matrimoniale, portandola da 100€ (a notte) a 125€ (a notte), il sistema aggiornerà automaticamente le tariffe impostate come derivate.
Quindi la tariffa solo pernottamento non rimborsabile, per cui abbiamo impostato uno sconto percentuale del 10%, si aggiornerà automaticamente e costerà 112,50€.
Stesso discorso per la tariffa derivata Bed and Breakfast che automaticamente salirà a 137€.
Il grande punto di forza di avere tariffe derivate è che eviterà di andare a cambiare manualmente i prezzi ogni volta che effettuiamo anche una piccola operazione a livello tariffario. Inoltre la modifica manuale è un lavoro logorante e soggetto ad errori di distrazione.
Il PMS del software gestionale della vostra struttura deve offrirvi la possibilità di impostare automaticamente nella tariffa derivata le stesse restrizioni della tariffa base.
Ad esempio se volete che la tariffa derivata “Bed and Breakfast non rimborsabile” abbia le stesse restrizioni della tariffa base cioè che sia vendibile solamente nei giorni venerdì-sabato-domenica e che abbia un soggiorno minimo di due notti, questo deve essere possibile.
Può capitare che andando ad impostare prezzi con sconti o supplementi percentuali vengano generati dei prezzi non arrotondati all’euro, ma con dei decimali abbastanza strani che possono generare confusione nel cliente.
Per una questione d’immagine e di comunicazione è importante fare in modo che il software gestionale sia in grado di arrotondare il prezzo all’euro. L’operazione di arrotondamento deve avvenire in automatico per tutte le tariffe derivate.
Con l’abolizione della parity rate molti albergatori hanno iniziato ad offrire tariffe diverse sul sito ufficiale rispetto a quelle presenti sui canali OTA, magari applicando una maggiorazione del 10% su quest’ultimi.
Anche in questo caso è evidente come l’applicazione di una tariffa derivata aiuti a semplificare il processo di gestione e vendita nei canali OTA.
Le camere del mio hotel sono in vendita su tre diversi canali OTA, dove decido di applicare prezzi diversi.
Grazie ad una tariffa derivata, sarà sufficiente prendere una tariffa base da cui partire (in questo caso la Bed and Breakfast) ed andare ad applicare supplementi fissi per ospite o aumenti percentuali.
| Tariffa | Matrimoniale | Suite | |
| 🏨 | Bed and Breakfast | 120€ | 220€ |
| ↪️ | Bed and Breakfast OTA A | +15€ per ospite | +15€ per ospite |
| ↪️ | Bed and Breakfast OTA B | +8% | +8% |
| ↪️ | Bed and Breakfast OTA C | +12% | +12% |
Se nella lettura dell’articolo vi sono venuti dei dubbi su come impostare tariffe e prezzi per il vostro hotel, vi rimandiamo alla lettura di questo post.
Slope permette di definire in maniera assolutamente flessibile l’impostazione delle tariffe derivate, grazie ad un’interfaccia intuitiva che fornisce all’albergatore gli strumenti più appropriati per creare un modello tariffario alberghiero facile da gestire ed assolutamente modulabile.
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